Dag Lisa,
Wat betreft vraag b, 'Bereken de grootte van Fw op de helling naar beneden'...
$F_\text{res}=m\cdot a$ is de tweede wet van Newton. Die geldt altijd bij krachten op een ding met massa.
Vraag b gaat over de beweging van de kayak op de helling.
Langs de helling werken twee krachten op de kayak:
• de component van $F_\text{z}$ langs de helling omlaag, dat is de voortstuwende Fz//
• de remmende schuifwrijvingskracht $F_\text{w}$ langs de helling omhoog.
Omdat $F_\text{w}$ tegenwerking geeft aan Fz//, moet je $F_\text{w}$ van Fz// aftrekken.

Als je nog behoefte hebt aan gratis bijles, zie de laatste reactie bij
https://www.natuurkunde.nl/vraagbaak/98166/batterijtrein
Groet, Jaap

Er geldt altijd F = ma  dus ook voor F_res geldt F_res = ma: de versnelling die een massa m krijgt als gevolg van allerhand krachten die samen een resulterende kracht geven.

In het kajak geval ontbind je alle krachten in twee componenten: eentje loodrecht op de baan en eentje evenwijdig aan de baan.  Loodrecht op de baan is dat een component van de zwaartekracht, maar er is een gelijke en tegengestelde kracht (normaalkracht) die deze "opheft" met resultante kracht 0 N (de kajak vliegt niet omhoog van de baan maar zakt er ook niet door: a = F/m = 0/m = 0 m/s²).

Blijft over de krachten langs de baan. Daar is opnieuw een component van de zwaartekracht, F_z// . Maar ook een wrijvingskracht die altijd tegengesteld eraan werkt, F_w.  De resulterende kracht door die twee krachten is  F_res = F_z// - F_w  (de zwaartekrachtscomponent die de kajak naar beneden trekt langs de baan en de wrijvingskracht die dit tegenwerkt).  En opnieuw geldt F = ma dus a_res = F_res/m : de versnelling waarmee naar beneden wordt gegaan langs de baan.