Dag L_,
Bij de omrekening van een temperatuur in graad Celsius naar kelvin of omgekeerd geldt een verschil van 273,15. Deze getalwaarde is als 'referentiewaarde' vermeld in de SI-brochure van het in 2019 herziene Système International, paragraaf 2.3.1:
https://www.bipm.org/en/publications/si-brochureHet wordt me niet duidelijk of dit getal per definitie geldt en daarmee exact is.
In elk geval ligt het tripelpunt van water (vast-vloeibaar-gas) niet meer per definitie bij exact 273,16 K.
In de oefening kan men zonder bezwaar noteren

Volgens de vuistregels van het Nederlandse voortgezet onderwijs heeft de uitkomst drie beduidende cijfers. De teller van de breuk heeft er 4, de noemer 5; bij optellen en aftrekken telt men niet het aantal significante cijfers maar decimalen. De begindruk heeft er 3.
Overigens, wanneer was het water in de Oosterschelde zo koud? Ik kan me niet heugen dat het water bij Kattendijke zo fris was…
Groet, Jaap