Nee. Vaste fase water wordt vloeibare fase water.
Stofomzetting (in mijn begrip) gaat met reacties gepaard waarin elementen zich verbinden of her-verbinden tot andere stoffen dan de beginmaterialen.
Zoals ijzer en zuurstof samen ijzeroxide vormen (soms "roest"). IJzer van vaste stof in een hoogoven tot vloeibaar maken is geen stofverandering: het blijft ijzer.