Dag Karel,
• Je schrijft: 'Je ziet vaak in Feynmandiagrammen van dit proces dat het anti electron neutrino met een pijl naar het W- deeltje toe gaat en het electron er vanuit gaat. Waarom wordt het anti neutrino niet met een pijl naar het W deeltje toe voorgesteld?' Dat snap ik niet.
• Met Feynman-diagrammen ben ik niet vertrouwd, daarom een slag om de arm.
• In het document http://hst-archive.web.cern.ch/archiv/HST2002/feynman/Feynman.pdf
staan in een kader op p370 regels voor Feynman-diagrammen.
In Figure 6 op p371 staat een diagram van β^–-verval. Hierin is de richting van de tijd van links naar rechts.
Het elektron is een deeltje (geen anti-deeltje) en volgens p370 'Arrows drawn in the same direction as the increasing time direction represent particles travelling forward in time' zodat de pijl van het elektron naar rechts wijst.
Het anti-neutrino is een anti-deeltje en 'Arrows drawn against the time direction represent antiparticles travelling forward in time'. Daarom wijst de pijl van het anti-neutrino naar links.
• De auteur waarschuwt: ''Most of the illustrations presented as Feynman diagrams in standard textbooks and A-level exam papers do not follow these conventions nor do they appear to follow any convention. Students working with a range of sources can see the same reaction presented in a number of different ways.'
Groet, Jaap

>anti electron neutrino met een pijl naar het W- deeltje toe gaat 

Het is een teken-afspraak om anti-deeltjes met pijlen tegen de tijdsrichting in weer te geven.
Als uit een W-deeltje dus een anti-deeltje komt, dan wordt het getekend met een pijl die richting W-deeltje gaat.