Ik had nog nooit van een load cell gehoord maar blijkbaar is dit een sensor die een gewicht (zoals 300 kgf of 3000 N) omzet in een spanning. En vanaf een bepaalde spanning overschrijd je de ingestelde spanning. (https://en.wikipedia.org/wiki/Load_cell)
Het lijkt me een kwestie van een geautomatiseerde schakeling die bij overschrijding van een spanning die met 300 kgf overeenkomt, een signaal geeft waarmee de lift motor stopt of weigert. Voor de sensor zal wel een tabel zijn die gewicht aan spanning koppelt.  Ik denk niet dat daar zomaar een formule voor is.

 merk, type, specificaties, foto van die loadcel? Geeft dat ding misschien een waarde in pounds? 

Groet, Jan

Hij geeft het in kilo's aan

 je bedoelt dat je hem zo hebt ingesteld? want hij kan zo te zien naar keus weergeven in een van 4 eenheden:

maar dan kan er toch ook geen kwestie zijn van moeten omrekenen?

als hij raar doet zijn er volgens mij twee opties:
1) hij is stuk
2) hij werkt wel maar staat verkeerd ingesteld.
3) hij werkt wel, maar is bedoeld voor grotere belastingen dan een paar honderd kilogram en dus bij kleinere belastingen onnauwkeurig
4) hij werkt wel maar weegt een of andere tarra mee? 
5) ........

Dus misschien maar eens gaan meten? Wat geeft dat ding dan aan als er niks aan hangt? En als jij er zelf op staat / aan hangt? en als je dat dan zoals je eerder deed ...

 .... met nog een paar andere bekende gewichten aanvult? Met zo een tabelletje met een stuk of 4-5 (minstens 3) vergelijkende gegevens valt er wellicht uit te vogelen wat er aan de hand is?

groet, Jan