Dag Mirthe,
Kun je meer informatie geven, zoals de letterlijke en volledige opgave met de beschikbare gegevens en de grafiek die je noemt? Daarmee kunnen we je beter helpen.
Groet, Jaap

Hierbij in de bijlagen heb ik de fotos van de grafiek uit science workshop, een tabel met resultaten die we al hebben en de bijbehorende opdracht.

Dag Mirthe,

Het lijkt erop dat je een aluminium cilinder hebt verwarmd met een elektrische weerstand waardoor een elektrische stroom loopt.
Je vraagt: 'Maar ik moet berekenen wat de temperatuurstijging per seconde ZONDER afgifte aan de omgeving. Hoe doe je dit?' Als ik het goed begrijp, is dat het vierde onderdeel van je opdracht: 'Uitleg en berekening van hoe groot de temperatuurstijging per seconde in de cilinder geweest zou zijn als er geen warmte-afgifte aan de omgeving zou zijn'. Is dat inderdaad waar je je nu om gaat?

Het lijkt erop dat je bij dit onderdeel de Binas-waarde van de soortelijke warmte van aluminium mag gebruiken. De warmte die de weerstand aan de cilinder toevoert, is Q=U·I·t. De warmte is merkbaar aan een temperatuurstijging van de cilinder volgens Q=m·c·ΔT, als er geen warmte aan de omgeving wordt afgestaan. Nu geldt m·c·ΔT=U·I·t →
de gevraagde temperatuurstijging per seconde is ΔT/t=??
Zo kun je het gevraagde bepalen zonder gebruik van de grafiek.
Helpt dit?

Groet, Jaap