Laurens plaatste:
..//.. de straling ..//.. een banaan ..//.. niet schadelijk
Bananen geven in relatieve zin (t.o.v. ander fruit) inderdaad veel ioniserende straling af.
De oorzaak is dat ze relatief veel kalium bevatten (sowieso een onmisbaar voedingselement voor elke plant) , en van kalium is er relatief veel van de radioctieve isotoop
40K in de natuur.
Of iets schadelijk is of niet is een kwestie van jaarlijkse dosis. Als onze lichamen niet in staat zouden zijn de schade van lage doses (natuurlijke achtergrondstraling) gaandeweg te repareren dan zou er geen leven meer bestaan.
Maar desalniettemin is ooit wel eens, en niet eens echt spottend, de idee geopperd om voor stralingsdosis de
banana-equivalent dose (BED) in te voeren als eenheid van blootstelling. En dan blijkt dat het zo goed als onmogelijk is om door het eten van bananen evenveel blootstelling te bereiken als bijvoorbeeld door een skivakantie of een paar vliegreisjes. Om één transatlantische vlucht te compenseren moet je per jaar al 400 bananen minder eten..... (oftewel, zo'n vliegreisje geeft je 400 BED, en de retourvlucht uiteraard evenveel)
Groet, Jan
