De massa van de jongen is 23 kg.
Zijn gewicht is dan massa x zwaartekrachtversnelling = massa x 9,81

Dat komt overeen met de lengte van de pijl F_z . Hoe lang is die?  Dus met hoeveel newton komt 1 cm lengte van de pijl overeen? 

Dank u wel Theo. Dus als ik 23 x 9,81 heb gedaan en daar komt uit 225,63.
Is de zwaartekracht dan 225,63 N?
Want stel dat de pijl 5 cm is dan komt 1 cm dus overeen met 45 N
Klopt dit?

Ja, de zwaartekracht is 225,63 N 
Je rondt dat af op 225 N blijkbaar (terwijl 226 logischer is)
En met je schaalverdeling is dan 225 N weergegeven als pijl van 5 cm, dus elke centimeter komt dan overeen met 225 / 5 = 45 N/cm

(als je ook "significante cijfers" kent (vanaf de 4e klas) dan is 23 x 9,81 = 2,3 .10² en is de schaal 2,3/5  .10² = 0,46 . 10²  N/cm)