Waarom?   W = U.I voor elektriciteit.
In: 230 x 0,45
Uit: 5,1 x  2,1

Dan gaat er aanzienlijk meer in dan er uit komt.

Laten we daar eens een reality-check op loslaten: stel je voor dat je een opgenomen vermogen van 100 W hebt, waarvan maar een procent of tien in die accu terechtkomt.
Dat zou betekenen dat je lader om en nabij de 90 W in de vorm van warmte zou moeten gaan dissiperen. 
Die 10% rendement is maar een beetje beter dan een gloeilamp. Wordt jouw lader ook zo gloeiend heet als een gloeilamp van 100 W? 

Bij minstens één van de genoemde getallen zal het dus om een kortdurende piekwaarde gaan. En dus kun je daarmee niet het reële rendement van een lader uitrekenen. 

groet, jan

Als je op bijvoorbeeld https://www.allekabels.nl/stopcontact/1259/1191935/inbouw-stopcontact.html kijkt, staat er dat er 16 A en 230 V is. Moet je dit niet gebruiken?

Nee, dat geeft alleen aan het maximaal toelaatbare vermogen voor het stopcontact.
De meeste stoppenkasten zijn per groep met een zekering van 16A beveiligd, dus dat 16 A als maximale stroomsterkte wordt aangegeven is niet vreemd.
Vermogen is weliswaar P = U.I maar bij vaste spanning 230 V wordt dat P = 230 I.

Het zegt dus helemaal niks over het vermogen gebruikt door een oplader. Een televisie of lamp op datzelfde stopcontact gebruikt ook geen 16A (gelukkig maar - de energierekening zou al snel heel hoog zijn).