Dag Vincent,
Je zegt dat je moet "berekenen", maar ook heb je het over een "joulemeter en andere meetinstrumenten".
Berekenen en meten zijn twee verschillende zaken.
Het zou in dit geval misschien ook helpen als we wisten op welk opleidingsniveau jij werkt om een passend antwoord te geven.
Even uitgaand van middelbare school: het ontbreken van een joulemeter mag geen beletsel zijn om de warmtecapaciteit van je thermosfles experimenteel te bepalen: je thermoskan is zélf namelijk een joulemeter. :)
Vul hem met een bekende hoeveelheid water, meet na enige tijd de temperatuur van water en thermoskan, en voeg dan een bekende hoeveelheid warmer water toe. Na bereiken van evenwicht zal het water niet de temperatuur hebben die we verwachten als we alleen met water rekenen. Het verschil wordt dan veroorzaakt door de warmtecapaciteit van je thermoskan, en die valt dan met die meetgegevens te berekenen.
Het enige wat je verder dus nodig hebt is een fatsoenlijke thermometer en een maatcilinder (en wat water natuurlijk).
Duidelijk zo?
Groet, Jan
