Dag Lisa,
dat plan van jou gaat weinig energie opleveren: tussen twee staafjes koper ga je geen spanning meten. Je zou zink en koper kunnen pakken, maar dan nog meet je niet de energiewaarde van die appel, maar slechts het verschil in elektrodepotentiaal van koper en zink. En weet je wat? of je nou een grote appel pakt, of een mini-appeltje, of een glas water met een beetje azijn, je zult dezelfde spanning aflezen.
Ik zou zeggen, zoek de
calorische waarde op van appel , weeg je appel en maak een sommetje.
Groet, Jan