Hoi Tatiana,

In een goede benadering gaat de uitrekking met F=k*x

Dus de kracht is evenredig met de uitrekking, k is een constante die afhangt van het materiaal en vorm (maar die kun je meten door de veer een klein stukje uit te rekken met een bekende kracht).
Doe veerconstante geeft dus voor die ene veer dat verband tussen uitrekking en kracht, en is zo gelijk een eigenschap van die veer. 

Groeten,

Jaap