dag Oussama,

Nee, wat ze hier doen klopt.

Ze berekenen hier namelijk een temperatuurVERSCHIL (ΔT) , geen absolute temperatuur. Die staaf is namelijk 80 °C warmer geworden, en een kelvin is een even grote eenheid als een °C.  

Als begintemperaturen en eindtemperaturen  in kelvin waren gemeten was ΔT ook gelijk geweest aan 318 - 238 = 80 K 

Ik vind het wel slordig van jouw antwoordenboekje dat ze de temperatuur afkorten met een kleine t: de rest van de wereld gebruikt de kleine t voor tijd, en voor temperatuur de grote T. 

Groet, Jan

De grootte van een kelvin is gelijk aan een graad celsius. Bij opgeven of gebruik van temperatuursverschillen mag je het ene of andere gebruiken: een kop thee is 60ºC hoger in temperatuur dan de omgeving - het is ook 60 K hoger.
Maar in absolute zin is er wel verschil:
60ºC is 60ºC maar (273+60=) 333 K omdat de nulpunten tussen celsius en kelvin schaal niet hetzelfde zijn.

stel we hebben een begintemperatuur van 38 °C en een eindtemperatuur van 12 °C
omgerkend naar kelvin is de temperatuur verschil:
ΔT= 38+273,15 -(12+273,15)
    = 38-12
    = 26K of °C
Daarom zijn beide correct wiskundig gezien