Convectie is een proces dat met (lucht)verplaatsing te maken heeft. Zoals je aan heteluchtbalonnen kunt zien stijgt warme lucht op. Dit kun je ook waarnemen door je hand boven (ong 0.5 meter) een verwarming te houden en daarna eronder of aan de zijkant (ong. 0.5 meter). Je merkt dan dat je hand boven de verwarming warmer wordt dan eronder of ernaast. Dit komt omdat warme lucht opstijgt.

Convectie is het proces waarbij lucht stroomt doordat warme lucht het hoogst 'wil zitten' en koude lucht het laatst.

Dit proces vind overigens niet alleen in combinatie met lucht plaats. Wat betreft convectie heeft water bijvoorbeeld dezelfde eigenschappen. Bij mijn weten komt convectie voor in zo goed als alle gassen en vloeistoffen.